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Vacche Portoghesi (Cachena
insomma un sapore Unico
soddisfa lo standard europeo EN 13485
Il nostro carbone di punta è un pezzo di dimensioni super e ultra premium
Oltre a questo la purezza dell’acqua è un elemento fondamentale per il benessere degli animali
Controfiletto Basso Sashi Finlandia - Striploin ( NY Strip ) Peso:0.492 kg Vacche Portoghesi (CachenaSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione, la nostra
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