masahiro mv honesuki maru bunka 最初に庖丁をサヤに差し込む際に、メンテナンス油を塗ってからするのをお勧めいたします（スクラッチ等の小さなキズが刃面に入る場合がございます）。

Name: masahiro mv honesuki maru bunka 最初に庖丁をサヤに差し込む際に、メンテナンス油を塗ってからするのをお勧めいたします（スクラッチ等の小さなキズが刃面に入る場合がございます）。
Brand: www.beaumemirror.com
SKU: 55367283546
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Description

最初に庖丁をサヤに差し込む際に、メンテナンス油を塗ってからするのをお勧めいたします（スクラッチ等の小さなキズが刃面に入る場合がございます）。

ブランド郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所）刃のタイプ左利き用出刃

ご使用に合わせて研ぎ進めていただければ、ご自身にあった育て方のしやすい庖丁となっています。調理師にはもちろん、ご家庭でも使いやすい庖丁シリーズとなっています。

優れた研削力により、焼入れ硬度の高い鋼を使用した刃物も素早く刃付けできます。砥石表面を水で濡らし、すぐにお使い頂けます。水に漬ける必要はありません。砥石を手で持って研ぐほかに、大和専用砥石台（品番：SK-9000)を使用することで安全に研ぐごとが可能です。

サイズ約 580 x 190 mm 特徴 1

masahiro mv honesuki maru bunka 最初に庖丁をサヤに差し込む際に、メンテナンス油を塗ってからするのをお勧めいたします（スクラッチ等の小さなキズが刃面に入る場合がございます）。MBS 26 () MBS 26 *0. 913 *HRC 58 59 MV 13708: 150 mm *

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