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kräuterreichen Wiesen und Weiden aufwachsen
Die Tiere wachsen in einer natürlichen Umgebung auf
wodurch ihr besonders zartes und zugleich überaus aromatisches Fleisch entsteht
Sie enthält vor allem das wichtige Eisen
Qualität und Herkunft: Unser Wagyu Rind stammt aus nachhaltiger
Pulled Pork aus der Schulter Rind kräuterreichen Wiesen und Weiden aufwachsen2,1kg Pulled Pork aus der Schulter Pulled Pork aus der Schulter gehrt zur heiligen Dreifaltigkeit des BBQ. Die Zubereitung ist zwar zeitaufwendig aber lohnenswert, da das Fleisch vorerst mehrere Stunden mariniert wird und whrend der Zubereitung die Temperatur im Smoker ber viele Stunden konstant bei 100 110C gehalten werden muss. Danach lsst sich das Pulled Pork mit der Gabel in Stcke zupfen. Daher auch der Name: Pulled Pork = Gezogenes "Gezupftes"
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