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Lo stinco di manzo
Lo schermo LED di facile lettura legge temperature precise e può misurare in Fahrenheit o Celsius
ottenendo così strisce di carne intervallate da ossa corte
cede fino al 20% di liquidi
ampio display retroilluminato
Costata - Rubia Gallega Gutrei Roxa D'Ouro Dry Aged girello Lo stinco di manzoLa Rubia Gallega una razza autoctona della Galizia. Il clima piovoso, e particolarmente umido della Galizia e del Nord del Portogallo contribuisce a rendere i pascoli un elemento distintivo, unico e speciale. Tutto questo porta ad una qualit della carne eccezionale, definita da tutti tra le migliori al mondo. Inoltre quando si parla di allevamenti di Rubia Gallega o Galiziane in generale, si parla sempre di piccolissime aziende agricole, composte da
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