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Legado do Zeca Barricas Branco 1 fermentação em cuba inox

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Description

1 fermentação em cuba inox e 2 fermentação e estágio em garrafa com bâtonnage anual

Criado a partir da técnica de infusão

visto ter sido um projeto idealizado de raiz

sendo descarregadas diretamente na prensa pneumática

A colheita de 2018 revelou fruta madura e equilibrada

Legado do Zeca Barricas Branco 1 fermentação em cuba inox

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